浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
随着技术的不断进步,如今茶叶的加工逐步向智能化、机械化方向迈进。茶叶机械的出现,不仅提高了产品加工过程中的安全性,更加为茶企省去了高昂的劳动力成本。
我国茶叶加工机械起步五、六十年代,工农84型圆茶炒干机械的研制成功,使劳动强度大,工艺技术复杂的珠茶加工实现了机械化。70年代起,茶叶加工机械品种增多,茶叶加工机械标准化工作也开始起步,现在,我国茶叶加工机械已有100多项行业标准和企业标准。大型厂或一般台地茶多为滚筒式机器杀青,少数民族与野生野放茶则多为锅炒手工杀青。年生产能力达2万台以上。
现在我国茶叶加工机械行业已能生产红茶初制、绿茶初制和名优特茶加工成套及茶叶精制成套设备,包括炒青眉茶、工夫红茶、珠茶、烘青、花茶、乌龙茶和紧压茶(砖茶)的成套设备。有适用于年产5一6t茶叶至500一1000t茶叶的各类茶厂所需的初制、精制加工及各种辅助设备的成套设备。调整和更换链条时应留意:链条接头处绷簧卡片的装置方向应与链条的作业方向共同,以免运行时发生冲击、跳动,甚至磕碰掉落。可向市场提供加工扁茶、毛峰、毛尖、圆茶等形状的名优茶加工成套设备,从杀青、揉捻、烘干、成型等大类产品都发展成系列,可以适应不同生产规模茶农的需求。
50年来已产销各类茶机45万台以上,装备了产茶区数以万计的茶叶加工厂、机械加工茶叶的能力达到800万担以上,改变了茶叶加工的面貌,满足了市场的需求。
“每天早上起来,无论是冲咖啡或者是泡茶,一定把这件事当一种仪式来做,因为当你把过程放慢,你就拥有了时间,我许多的创意就在这时候产生,一天的乐趣就此开始。”漫画家马伯庸先生在微博中写道。
泡茶,总结来说就一个字,那就是慢。有句老话便是这么说的,心急吃不了热豆腐。烧水,从零点到沸腾,是一个过程;放置茶叶,以茶匙斟酌数量;冲水,以不同种茶叶了来选择冲水的方式,高冲或者中投;闷泡,冲水后,闷泡时间的掌握亦是十分关键的。3、对全部滚动轴承进行拆洗,并加注新的润滑脂,可采用钙钠基润滑脂。时间过长,则苦涩味重;闷泡过短,则茶或无味。
烧水泡茶,在每一道步骤中皆是时间的积累,皆是耐心的磨泡。哪一步都是急不得的,否则,将品不到茶叶的味道。以求快之心,却做出了暴殄天物之事,是万万使不得的。
浙江武义增荣食品机械有限公司
主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;瓜子加工机械,干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。其***和维修要点如下:
1、更换蜗轮蜗杆减速箱内的润滑油
2、清除所有摩擦面上的污垢,尤其是对链条和链轮要进行清洗,重新加注润滑油。
3、链条若过松,可先采取去掉几节的方法进行调整,若已严重拉长,则应更换。
4、对所有滚动轴承进行拆洗,并加注新的润滑脂,可采用钙钠基润滑脂。
5、检查炉灶是否漏烟,若发现漏烟,应对滚筒挡烟圈、炉灶和烟囱等进行检查,发现损坏应及时修复和更换。
6、各部件修复后进行全机组装,开机运转,观察机器运转是否正常。
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