江西茶叶烘干机操作规程厂家供应,增荣机械实力厂家
作者:增荣机械2020/8/17 2:36:23








【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】

浙江武义增荣食品机械有限公司主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

在乌龙茶制作过程中,茶叶烘焙可以分为两种,一种是初制茶烘干,一种是精制作烘焙。下面与您分享茶叶烘干:百页式烘干机手拉百页式烘干机由长方形箱体、一手拉百页、出茶机构、风机及热风炉等部分组成。过一般情况下,茶叶烘干机是指初制茶的烘干,即毛茶成形后进行烘干的设备。至今,仍有不少茶农采用土法烘干,用木柴对毛茶进行烘干。一些初制茶茶厂则更多的采用机械设备的烘干机来烘干茶叶。

武义增荣机械***生产茶叶加工机械设备,瓜子加工机械设备

随着茶叶烘干机的不断更新,人们在制茶过程中对其的依赖程度越来越深,原有的燃油燃煤等易导致环境污染的烘干设备与环境保护发展发生冲突,因此,安全节能的茶叶烘干机将有一定的优势。

环保发展道路辽阔,茶叶烘干机节能生产能节约常规能源,避免环境污染,提高产品质量,改变落后的生产加工方式。

温湿度能够实现自主控制,内置多种干燥曲线,烘干品质好,节能效果显著。

武义增荣机械***生产茶叶加工机械设备,瓜子加工机械设备。

关于茶叶的揉捻

揉捻,制茶工序中的一种,大部分茶叶制作过程都有这个工序,传统的白茶没有揉捻工序,但现在的新工艺白茶也加了轻柔这一工序。

把经过杀青或萎凋变软的鲜叶用手工或机器揉成条形、针形、颗粒、片等要求的形状就叫揉捻。揉捻的功用除了做形,主要是造成细胞破碎、茶汁溢出,溢出的茶汁附着在已成形的叶表面,干燥后冲泡才能泡出颜色和滋味。所以揉捻是做各种茶都必有的一道加工工序(白茶除外)。对于第1种原因,应该检查烘干机设备是否安装正确、是否漏气或增加风压。

所谓的揉捻可以理解为两个动作,一个揉,揉即使茶叶成条,一个捻,捻可使茶叶细胞破碎,挤出茶汁,使茶汁附在茶条表面,增加粘性,有利于茶叶外形形成,既用这样的方法使茶叶面积缩小卷成条形。

关于茶叶的揉捻:

【常见的揉捻方式】

揉捻作业,常见的有手工揉捻和机械揉捻两种方法。目前除一些名优茶加工尚少量保留手工揉捻外,绝大多数已实现机械化作业。

机械揉捻:机械揉捻使用茶叶揉捻机进行。机械揉捻时,要求机内装叶量适当,“嫩叶适当多投,老叶适当少投”,加压要“轻一重一轻”,并且“嫩叶宜冷揉轻揉”、“老叶宜热揉重揉”,尤其是一些名优绿茶加工,一定要“轻压短揉”。


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