以前，每到阳春三月，春茶飘香，采茶、炒茶一片繁忙，映衬着风景如画的茶园风光，构成了一幅绚丽多姿的生活画卷。

但如今，面对着日益“高涨”的人工成本和“紧缺”的农村劳动力，这些看似美丽却繁琐而辛劳的活正逐渐被自动化设备所取代。

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

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制茶过程

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第1片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。◆◆烘青◆◆烘青绿茶就是绿茶***后一步干燥程序用的是烘干的工艺。

大家是否经常看见茶叶里关于“青”的名词？如“杀青”、“做青”、“炒青”等等，而这些作为茶的专有名词，如若断章取义地理解，岂不啼笑皆非？

跟着茶叶机械厂家来看看这些“青”的正解。

杀青是制造绿茶、黄茶、黑茶的初制工序之一，也是形成这些茶类品质的重要工序。

其主要作用是以热化学作用致使做青叶的酶促转化的发酵作用受到限制，因水分蒸发减少，***膨压降低，叶柔软度、可塑性增大，有利于揉捻成形，从而巩固和发展做青叶的品质特征。

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