【茶叶炒干机】

曲毫类名茶***典型的就是碧螺春，加工程序为：杀青--揉捻--初烘―做形―提毫―足干。

（1）杀青：可选用30型滚筒杀青机，但鲜叶摊牌放要适度，投叶量以30Kg/小时为宜，杀青叶含水率60%左右，散发良好的茶 香。

（2）揉捻：采用25型或30型小型揉捻机，投叶量每桶2-4Kg，轻揉不加压，时间5-7分种，不宜过长，防止茶汁溢出，影响色泽各显毫。

（3）初烘：采用小型烘干机，进风口温度掌握在130-140℃之间，要求薄摊快烘，烘至含水量40%左右，下机冷却，回潮15-20分种。

（4）做形：6CCQ-50G型曲毫炒干机，6CL-30型名茶搓螺机，6SCG-50CDT型双锅曲毫机，6CRQ-60型瓶式曲毫机等。一般温度在60-80℃之间，在边做形边烘干时，要注意透气，保持茶叶翠绿色泽。时间一般20-30分种，炒至茶条卷曲，含水量10%左右时，即可出机摊凉。（1）杀青：可选用30型滚筒杀青机，但鲜叶摊牌放要适度，投叶量以30Kg/小时为宜，杀青叶含水率60%左右，散发良好的茶香。

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

炒干机是机械炒茶机械设备中的一种，主要用来炒干茶叶用的机械设备。

茶叶机械加工的使用是证明科技化、机械化时代到来的结果。茶叶机械在运作需要明确十大操作要领。

一、操作人员必须持有经厂方或职能单位培训的证书或者证明，才能上机操作。

二、开机操作前，工作人员必须仔细阅读机器使用说明书，严禁仅凭经验开机操作。

三、接入电源之前必须检查茶机有无漏电现象。

四、开机前必须检查茶机锅内是否有无杂物，炒板各活动部件螺丝是否松动，特别是要检查***杆是否灵活使用，离合操纵杆是否能正常使用。

【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

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大多绿茶追求色泽“绿翠”

西湖龙井则以“糙米色”为佳

也就是偏黄的颜色

掌控绿茶颜色的核心就是：

控制湿热的“温度”和“时间”

杀青时

闷炒的时间不能过久

茶叶闷炒时处于湿热状态

抛起来水蒸气就会散发掉

炒干

建议选用口径大、筒身短的炒干机。

有些绿茶以“烘青”替代“炒青”

茶叶的色泽和香气也会更好一些