【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】

茶机使用

　　机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程，要处理好两个关系：一是热与水气的关系；二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化，力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意：

　　1、作业前每台机械应进行试运转，并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求。

　　2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始，加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。

　　3、作业结束，使用柴煤结构的机械退尽余火，待主要件温度降至40-50℃时关机。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

为什么茶叶要炒干，而不是晒干？

茶叶在生产过程中都需要将茶叶炒干，然而现有的茶叶炒干机在工作过程中均存在以下不足之处：

1、现有的导叶板从内筒的进料端到出料端是一个完整的板体结构，因此茶叶在运动到出料口时，和容易被导叶板的末端打碎，从而降低了茶叶的品质;

2、现有导叶板的截面呈矩形，因此茶叶在翻炒时茶叶会垂直撞击到导叶板上，这不仅增加了茶叶的破碎率，而且还炒出的茶叶形状也不美观，降低了茶叶的品质;

3、茶叶在翻炒过程中难免都会有些碎渣，现有的炒干机在炒干的过程中，无法将茶叶内的碎渣清理干净，从而降低了茶叶的品质;

4、现有炒干机的循环传送装置在传送过程中，将茶叶输送到内筒的进料端后，需要有专门的工人将进料端处的茶叶推进内筒内，这首先是浪费劳动力，增加生产的成本，然后工人在将茶叶推进内筒时，还会对茶叶还会造成一定程度的损坏，这不仅是降低了茶叶的品质，而且还严重的降低了茶叶成品的合格率;

5、现有技术中驱动电机都是通过摩擦轮来带动内筒转动，采用摩擦轮传动不仅噪音大，而且传动的稳定性低，时间长了摩擦轮的摩擦效果就会减低，此时就很难起到传动的作用。

在进行茶叶炒干机安装的时候，需要从以下几个方面出发:

一是，依照茶叶的生产工艺来进行装置。刚建造的厂房需求考虑到操作空间、机械数量、摊叶面积、操作空间等。摆放在生产流水线上，并且是纵排横向。

二是，依照茶叶炒干机的动力负荷来选择线径、侧刀，过道线需求实施保护措施，并且在配电盘上也要装置监视灯，避免呈现断相的状况。

三是，注意机器的工作方向，如果呈现工作相反的状况，三相当中的恣意两个相都应加以互换，改动其方向。

茶叶是我国南方许多地区农业支柱产业之一,增加对茶叶的投入,是建设现代茶业的迫切需要.尤其是这几年中国茶业正面临难得的大力发展机遇，资金和技术的投入已成为茶业发展之关键。其原理是利用炒锅和滚筒，经锅壁和筒壁传递热量给茶叶，使茶叶蒸发水分而干燥，同时靠炒手的推力和茶叶相互的挤压力炒紧条索，***终达到茶叶干燥的效果。由于茶农和茶叶企业经济基础差，投入能力弱，因此，在生产基地和出口基地建设、良种繁育体系建设、加工设施设备改造、科技示范推广、技术培训、质量监测体系与质量标准体系的建设等方面，***应加大投入，给予大力扶持.要积极引导工商企业、私营业主、外来资金和社会资金投入涉茶工程建设，形成多渠道、多层次的***体系，保障涉茶工程建设的资金需要。