酒店酒楼设备：厨具设备、新旧灶具、大小冰柜（二门、三门、立式、卧式）、食品机械、收银机、电烤箱、油炸机、鲜奶机、冰淇淋机、不绣钢餐具、不锈钢雪柜、炉灶、荷台、工作台、洗菜盆、菜架、净化设备、制冰机、饮料展示柜、铁床、餐桌椅、碗碟、空调、彩电、舞台灯光、音箱、功放、均衡器、效果器、调音台、无线MC、打碟机、激光灯及宾馆设备等；

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1、商业厨房用品。 2、家庭装厨房用品。商用厨具用以酒店餐厅、餐馆等，家庭装厨房用品用以家中。厨房用品包含下列5类别： (1)贮藏用品; (2)清洗用品; (3)调养用品; (4)烹饪用品 (5)餐用品。

餐厅厨房设备的类型多种多样，具体来说下列七个模块即： 1．餐厅厨房机械设备：（如锯骨机、搅拌器、压面机等机械设备设备） 2．厨房灶具（如眼睛风机消音1器灶、煲仔炉、大锅灶等炉灶炉灶） 3．冷冻设备（如超低温库、冷藏冰柜等冷冻设备） 4．保鲜设备（如高溫库、冷藏展示柜、服务平台雪柜等保鲜设备） 5．保温设备（如热汤池、热抽屈、暖饭车等保温设备） 6．展示设备（如展示柜、冷藏商场柜等展示设备） 7．调理设备（如储物架、操作台、工作中柜等调理设备）