丽水市果源农业科技有限公司专业从事果树良种苗木繁育与经营的科技型企业，年繁育甜橘柚、特早桔大分、甜皮金桔、红心柚等柑橘苗、早甜桃、春蜜、春美、早美丽、新川中岛、燕红、中桃5号、中油13号、中油7号、中油16号等桃苗、翠玉、翠冠等苗、东魁、黑炭梅等杨梅苗、短柄、黑珍珠樱桃、蓝莓、果桑等各类水果优质种苗50余万株。第1年摘完果后的桑树要进行定杆，一般定杆要分二至三年进行，第1年定杆可在离地面50-60cm处剪断，此时的桑树只有二杈左右（第二年定杆可在摘完果后离地面80-1米处剪去）。

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利用桑椹发酵生产的桑椹酒，不仅保留了桑椹的绝大部分营养成分，还具有色泽鲜艳、酒香浓郁、酒体丰满醇厚、酸甜适中等特点，并具有独特的保健功能。据分析检测，桑椹酒中所含的白黎芦醇是市售名牌干红葡萄酒的两倍，具有软化血管、增强免疫力功能等功效。

桑椹酒既有果品资源丰富的优势，又符合国家酿酒业向低耗粮桑葚酒、低酒精度转变的产业政策，更能适应酒类消费市场的变化。

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丽水市果源农业科技有限公司专业从事果树良种苗木繁育与经营的科技型企业，年繁育甜橘柚、特早桔大分、甜皮金桔、红心柚等柑橘苗、早甜桃、春蜜、春美、早美丽、新川中岛、燕红、中桃5号、中油13号、中油7号、中油16号等桃苗、翠玉、翠冠等苗、东魁、黑炭梅等杨梅苗、短柄、黑珍珠樱桃、蓝莓、果桑等各类水果优质种苗50余万株。丽水市果源农业科技有限公司与您分享：果酱是很多西方国家人们生活上的必需品，有很大的出口潜力。

发展果桑经济，不仅仅造林成本低，立地条件要求不高，更应从国家林业局提出的六大林业工程及退耕还林重点工程出发，立足于实际，挖掘乡土资源，实现从单纯的桑蚕业向复合型现代的蚕桑业、果品综合产业方向转变。从粗放经营向集约经营转变，围绕生态环境建设，全面提高果桑种植水平，推动鲜果加工业，形成果桑种植，收获，加工，各生产环节配套的产、加、销一条龙和农工商齐发展的产业格局。第2年桑椹成熟采收后，结合进行夏季修剪，可将所有的结果母枝，留2～3个芽进行重短截，促其萌发新梢，培养成为下年的结果母枝。

果源农业为大家介绍桑果酸奶饮的做法步骤：

1桑果、酸奶

2桑果每年3-5月当市

3撒适量盐加水浸泡桑果，这样即使有虫子也会自己爬出来，方便清洗干净。

4浸泡之后洗净。

5剪去蒂根，不剪也无妨。

6桑果加入搅拌机

7加入酸奶（酸奶不要倒完，留少量酸奶一会搅拌好了加在奶昔上面划图案）

8一起搅拌，把桑果搅称蓉即可倒出来。

9桑果酸奶饮