浦江乡村农家乐欢迎来电
作者:马岭客栈十一号店2020/3/12 0:54:47





浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村,云水天色,空气清新,不仅是一个天然的氧吧,还是一个风光迷人的旅游景点。

浦江县马岭客栈十一号店与您分享:烤全羊做法

挑选一只膘肥体壮的羔羊,将羊身上的毛全部剪掉,再将事先配制好的泻药灌入羊腹内,这样就会使羊把肠胃里的东西排泄干净。然后,把羊栓到木桩上让羊烤火。大约用一两天的时间,配制的佐料和盐水,通过活羊的肠胃血液渗透到羊全身的各个部位。时间稍久羊就被火烤得浑身冒汗。因为过于闷热和干渴,这时的羊很想喝水。但给羊喝的却不是清凉的泉水,而是一盆搅拌了大料、茵香、胡椒等佐料的咸盐水。

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浦江县马岭客栈十一号店与您分享:架羊

火分好后迅速的把羊坯架火上,具体操作是烤羊师右手提手杆“Z”字弯处带羊坯到烤炉前,左手抓第四根横梁“十”字处,右手提高手杆羊颈方向处,左手提起使竖梁尾叉对准传动槽中后,整条竖梁落入三处凹槽中,启动牵引电机使载着羊坯的固定架转动起来。有当地的本土食材坐镇,环境和餐具便已无暇顾及,加上***家乡的料理手法和城中无法呼吸到的那股纯净空气,这一餐注定是美好的。


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假期,更重要的是休息和放松

与其奔波千里只为与别人摩肩接踵

何不寻一处离家不远的好风景

吹吹自然凉爽的风

吃吃独具特色的美食

这里依山傍水

红砖房顶的小房子掩映在绿树中

不远处还可以眺望到萌山水库


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