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这是一家已经成为了度假村的农家乐,因为是从小农庄做起来的,所以院落里干净清静,老板见面时亦如对待老朋友们般,先热情地倒上自己浸泡的水果酒。午饭时间,便会端上时令的农家菜,尽管那一大条白鱼和一把青菜并没有如何花哨的料理形式,也见什么独特的装盘,浦江露营,可就在寻常的蒸与炒之间,找到了农庄的真诚与朴实。
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浦江县马岭客栈十一号店与您分享:烤全羊是蒙古民族的餐中之尊,是宴席上的一道***讲究的传统名菜,其形、色、味俱佳,具有浓郁的民族风味。上席时烹制者将整羊平卧于一大木盘中,羊脖上系一红绸带、打成花结以示隆重。餐车配有刀、叉,浦江民宿,有专人在客人面前将羊卸成小块,先把里脊上的瘦肉切下来,放在盘子里端上去,视客人身份依次奉递,***后把带骨头的肉端上去,接着才能上饭。这便是烤全羊待客的全过程。
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