“甘平”果型大、颗粒饱满、高糖高酸，每年在1月中下旬到3月份采摘，是春节前后水果市场的新宠。

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甘平，拥有柑橘类前所未见的独特口感，果粒爽脆！超乎想像的浓郁高雅甜味，万人喜爱！一剥皮，甘平的清香味就会四处瀰漫。

每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，***B含量0.08毫克，***B2含量0.3毫克，烟酸0.3毫克，***c含量34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

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金华市岗峰家庭农场主销特早熟柑橘种苗。白枇杷已获农业蔀“无公害”认证（2014年）。黄桃、柑橘也已获“无公害”认证（2016年）。

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橘子里白色i网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，柑橘苗哪里的好，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑i溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

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甘平1991年由日本爱媛县立果树试验场用‘不知火'的花粉与‘西之香'杂交育成，当时暂定名为爱媛34号。后于2007年进行正式种苗登记。2014年经DNA鉴定结果系椪柑与‘西之香'杂交的结果。

从品种介绍中对于栽培性状的描述是：树姿介于开张与直立之间，树体大小和树势中等；发芽期和开花期中等，大小年结果性中等，不会发生浮皮，哪种柑橘苗好，裂果多。裂果多（多到可以裂到只剩5-10%），与甘平皮薄有很大关系，这也成为了甘平栽培上蕞大的困难。

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