柑橘贮藏方式—简易贮藏保鲜
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简易贮藏保鲜:主要是利用天然环境低温来保存果实,包括埋藏、沟藏、井藏、窖藏、堆藏、通风库储藏等。由于不能人为控制储藏温度,由良柑橘苗价钱,储藏场所的温度总是随着季节的更替和外界温度的变化而变化,故在使用上受到一定程度的限制。
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柑橘的采后特性
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● 乙烯生成速率低 一般不出现乙烯生成和呼吸速率高峰,为非跃变型果实耐贮藏。
● 呼吸速率低 柑橘是呼吸速率较低的水果,仅高于坚果、枣、干果,由良柑橘苗批发,柑橘果实成熟期间没有呼吸高峰产生。
● 果皮较厚且有弹性 可承受一定程度的机械冲击, 对果肉有充分的保护作用。
● 有较高的物质贮备 柑橘果实中有较高的碳水化合物贮备,呼吸强度低,因而促使果实耐贮。
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柑橘类果树的幼果期在高温干旱季节常常出现大量裂果现象,裂果高峰期一般发生在9月上中旬。
原因是在果实生长期的雨季,果园内渍水量大使果实吸水后迅速膨胀,致使果皮脆嫩。夏末秋初降水量陡然锐减,由良柑橘苗价格,再加上高温日灼,形成双层压力,造成大量裂果、落果现象的发生。柑橘植株所需要养分元素搭配不合理,尤其是磷钾钙元素缺乏时,也会引起柑橘裂果。
预防裂果,除需加强水份管理、套袋外,由良柑橘苗,还需合理施肥,在施壮果肥时少施磷肥,多施钾肥和钙肥,利用傍晚喷树冠着生果实处喷施生长调节素,并用稻草、青草或秸秆覆盖甜橙脚部,以保湿降温,厚度10-15厘米。
这样可确保柑橘树结的果实大小基本一致,有光泽,含糖量也高。
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