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作者:金和味2020/8/27 0:06:29








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我国坚果炒货食品历史悠久,早在商周时期便有记载,后在《本草纲目》、《千金要方》等古藉中,均详细记载了长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”,其价廉物美的大众特质和特殊的营养***功能,使其历经数千年而不衰,一直深受我国人民的欢迎和喜爱。饮食禁忌:阴虚火旺者、大便溏泄者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

吃坚果会飞速长胖?

按量摄入坚果,是可以健康而不胖的。

坚果通常指的是富含油脂的种子类食物,一般分有两大类。

一类是树坚果,比如杏仁、腰果、榛子、核桃、开心果、夏威夷果;另一类是种子,比如花生、葵花籽、南瓜子。

的确,坚果脂肪含量较高,大概在 46%~76%,但正常吃对量绝i对不会胖。

因为坚果含的大部分是不饱和脂肪,也就是「好的脂肪」。


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