江山市金味农产品有限公司主营桂圆肉批发、花茶批发、红枣批发、核桃批发等南北干货、坚果炒货、各类花茶以及土特产等。

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花生的营养价值。花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的***B1，***B2及***E等多种***。【坚果炒货批发】金和味农产品为大家介绍：坚果营养虽好，但热量可不含糊。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，***的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

金和味食品——味道就是美！

在选购花生时要注意的一些问题。如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满；如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

许多人在购买花生时，一般会买很多，吃不完的可以先存放起来，但是如果不能很好的存放，花生会坏掉，那么怎样才能存放好花生呢。花生中钙含量极高，钙是构***体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进***的生长发育。先将购买回的花生米晒4至5天，用清水淘净，再放入开水中浸烫，15至20分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒2至3天，晒到一咬即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。

山核桃坚果壳薄易剥，核仁肥厚，味香甜。

打下来的山核桃外附着一层黄绿色的种皮，经过柴火烧，水煮了后褪去了本有的苦涩，香脆回甜。

因为山核桃外形的不同，用专门的夹子轻轻一夹，皮薄的山核桃很方便就会被夹下来，露出饱满的果肉。

一般说的碧根果就是美国的山核桃，其味道更加的香甜。山核桃的营养价值和口感都比较前面两种而言更加的突出，味道也更为的香脆。

巴旦木贮存快捷小贴士：烤熟的产品切勿暴露在空气中。贮藏罐、可重复封口的塑料袋和真***装都是不错的选择。避免暴露在刺激气味中，因为长期暴露于其他物质，巴旦木会吸收其气味。避免阳光直射。预防虫害。