牛奶豆奶不同人喝有讲究
蒋卓勤还提到,除了营养方面补充外,这每天都喝奶也并不是适合每个人的体质的。“有人喝完牛奶或乳制品后就会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等现象,这就是典型的乳糖不耐受现象,在选择乳品的品种时就需要特别小心了。”
蒋***称,像这种情况,消费者要不可以喝植物蛋白饮料,如豆奶等,因为所有动物所产的奶都含有乳糖,而来自植物的豆奶则完全不含乳糖,即使空腹喝也不会出现任何肚胀肚泻问题;要不只能选择低乳糖和去除乳糖的牛奶和羊奶。据悉,目前国内的大品牌乳品均有低乳糖产品。
此外,李子园牛奶煮椰子,蒋***还表示,出于不同的营养需求,一般小孩和大人喝全脂纯奶较好,除补钙外还可补充蛋白质;但老年人因***较高则选用低脂牛奶或者豆奶较好。
李子园食品股份有限公司位于素有“中国南方奶牛之乡”之称的金华市,公司产品有纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶、果味花色奶、儿童奶、老年奶、发酵风味酸奶、植物蛋白饮料、果汁饮料、谷物饮料等十大系列六十多个品种。其中李子园塑瓶装甜牛奶乳饮料其销量位居***前列。
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放在阳光下晒
放在阳光下晒增加***D。其实这样做反倒是损失了牛奶中的营养。有人从广告中得知:补钙还要补***D,而多晒太阳是摄取***D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些***D,但却失去了***B1.***B2和***C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,牛奶煮椰子,使牛奶变质。所以不能将瓶装牛奶放在阳光下晒。
“乳糖不耐症”人群不宜空腹喝牛奶
对于“乳糖不耐症”的人群,不宜空腹喝牛奶。这些人***腹喝牛奶后会发生的“乳糖不耐症”,即不同程度的出现腹胀、腹鸣,甚至拉肚子
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