金华市友谊食品有限公司是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营：洋河蓝色经典、长城、***、caste、啤酒l等。

“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”；英国称“Beer”；法国称“Biere”；意大利称“Birre”；罗马尼亚称“Berea”等等，这些外文都含有“啤”字的音，于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料，所以日本人也称啤酒为“麦酒”。

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运输和储存

一、搬运啤酒时，啤酒批发，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。

二、啤酒不得与***、***、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。

三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。

四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放，严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触

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啤酒发酵操作规程检查：发酵罐管件、阀门、仪表及冰水、氧气供应是否正常，啤酒价格，如无异常准备进料洗涤：（4步法）

（1）水洗：发酵罐进料前，先用自来水间歇冲洗15分钟（少量多次法—连洗三次，每次五分钟，罐内残留水排净后再进行下一次，保持出酒阀畅通）；

（2）火碱洗：排净残留水后，用50-80℃、浓度5%的火碱溶液循环清洗20分钟（碱液浓度降低时要及时补充），循环完毕，回收碱液（注意防护-操作时必须带防护护具，啤酒厂，严禁肢体直接接触）。

（3）水洗：排净残留碘液后，再来自来水间歇冲洗份15分钟，方法同上

（4）双s氧水洗：排净残留水后，再用双s氧水循环清洗20分钟，啤酒，将罐内残留双s氧水排放干净，关闭排气阀，进出料阀和出酒阀。

啤酒-啤酒厂-金华友谊(推荐商家)由金华市友谊食品有限公司提供。金华市友谊食品有限公司位于浙江省金华市双龙南街1151号丽晶国际商务大厦23楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前金华友谊在其它中享有良好的声誉。金华友谊取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。金华友谊全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。