金华市友谊食品有限公司是一家***酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、批发部和乡镇。主营:洋河蓝色经典、长城、***、caste、啤酒l等。
圣杯(火焰杯):开口大、深度浅、底部宽平、杯壁较厚,下面还有一个细长的 杯颈,看上去很'雄壮'。它有助于酒液内更多的气泡生成,补充泡沫层的厚度,减缓泡沫消失的速度。使用圣杯的种类都属于精良的啤酒类型。
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◆ 小麦啤酒 以添加小麦芽生产的啤酒,生产工艺要求较高,啤酒,酒液清亮透明,啤酒价格,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。
◆ 淡色啤酒 色度在 5-14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒类中产量蕞大的一种。浅色啤酒又分为浅***啤酒、金***啤酒。浅***啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金***啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
◆ 浓色啤酒 色泽呈红棕色或红褐色,色度在 14-40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。
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糖类大都在产糖地区应用,一般使用量为原料的10~20%。添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等。小麦德国的白啤酒以小麦芽为主原料,比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦,啤酒工业宜采用软质小麦。大米淀粉含量高,浸出率也高,含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅,口味清爽。大米是中国用量***多的辅助原料。
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