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啤酒花

啤酒花的引入：

古代的啤酒由于添加了药草、枯茗、香桃木和枣椰子等香

料，品尝起来和现在的啤酒相比显得有些怪异，尽管古代

酿造啤酒的过程和现代十分相似。真正的现代啤酒是以啤酒花为标志的。正是啤酒花所赋予啤酒这种特有的苦味才使得啤酒变得爽口、解渴。

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啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来；啤酒花有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。

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百威啤酒如何开辟下一个百年？

埃森哲调研证实，眼下“忠诚度 （Loyalty）”的传统概念已不再适用，燕京啤酒批发价，企业必须适应不断变化的客户需求，燕京啤酒，为客户提供契合需求的产品、服务和体验——即打造数字时代的超级“关联度（Relevance）”。转型成功的企业，埃森哲称之为“生力企业（Living Business）”。作为一家总部位于比利时的跨国啤酒酿造控股公司，燕京啤酒多少一箱，百威集团（Anheuser-Busch InBev）源起于1852年，在经历了啤酒业一轮又一轮变迁后，依然生气蓬勃。

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