浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园***;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。
奉茶
奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
浦江县茶艺轩农产品开发有限公司主要产品有:
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:无公害茶叶的贮存注意事项
低温贮藏。低温可以降低茶叶变质的速度。各地经验表明,茶叶贮藏温度一般应控制在5℃以下,是在-10℃的冷库或冷柜中贮藏,才能较长时间地保持茶叶风味不变。
低湿环境。茶叶具有疏松多孔、表面极易吸附水分的特性。在湿度高的环境中,茶叶因吸潮而使含水量增加。因此,茶叶包装应选用防水材料好的产品,并将茶叶贮藏在相对湿度为30%--50%的环境中。
低氧环境。氧气会使茶叶中的化学成分如脂类、茶多酚、***C等氧化,使茶叶变质。因此,茶叶包装贮藏容器内的氧气含量应控制在0.1%,基本上处于无氧状态为好。
避光贮藏。光能引起茶叶中叶绿素等物质的氧化,使茶叶的绿色退去而变为棕***。光还能使茶叶变为'日晒味',导致茶叶香气降低。因此,茶叶应避光保存。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:高山茶与平地茶两者,在品质特征上还是具有差别的,这一点对于经常饮茶的茶人来说不难分辨。高山茶新梢肥壮,色泽翠绿,茸毛多,鲜嫩度好,节间长。由高山鲜叶原料加工制成的茶叶,外形上通常都条索肥硕、紧结,白毫显露,而且具有一种特殊的花香,而且香气高远,滋味浓厚,十分耐泡;而与之相对的平地茶,往往条索细瘦,骨较轻,新梢短小,叶底硬薄,叶张平展,叶色黄绿少光。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
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