浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园***;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:如何选购绿茶——挑选绿茶的望闻问沏
沏:茶既然是喝的,要分辨自然少不了开汤沏茶。
“沏”字诀看起来简单,但是在使用的时候,有个问题要注意。有很多茶友发现,在茶庄喝的茶买回去自己泡就不是那个味了,而怀疑茶庄做了手脚。事实上,从根本上戒除这种疑虑的方法,掌握在茶友自己手中。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:绿茶也有“功夫”
品茶是需要功夫的,无论是品饮乌龙茶、花茶、绿茶、红茶,或者普洱茶。这里所说的“功夫”不仅仅指时间、技巧、品饮经验,更重要的是品饮者的学养――有着清幽雅致的饮茶情怀。
早提出功夫茶之说的,是清人俞蛟,他在《梦厂杂著》里说:“工夫茶烹制之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。”其后,寄泉《蝶阶外史》、徐珂《清稗类抄》、翁辉东《潮州茶经》、震钧《天咫偶闻》等文献资料中多有记述。俞蛟不仅提出“功夫茶”之说,更难能可贵的是他还指出“功夫茶”的烹制之法是“本诸陆羽《茶经》”,是从我国唐代就流传下来的,而非今时所创立。可谓独具只眼,一语道破了“功夫茶”的玄机。茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:红茶的好处,红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:茶叶长期保存要注意哪些注意事项
1、防氧化
茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下,氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。
2、避光
由於茶叶中含有叶绿素等物,因此包装茶叶时,必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外,紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。
3、密封
茶叶的香味极易散失,必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外,茶叶极易吸收外界的异味,使茶叶的香味受到。因此,由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。
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