浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园***;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:绿茶而有“功夫”,首先要讲求绿茶冲泡技艺。
我国绿茶产地分布广泛,历史悠久,东坪高山茶定购,形成了众多的绿茶冲泡流派。一般来说,六大茶类中,以绿茶冲泡技法***为简约,然而又***为复杂。简约是因为用杯、碗等就可以冲泡,投茶,注水,东坪高山茶供应商,茶汤适口时即可品饮;复杂,是因为绿茶的产地不一,品类繁多,在品种、外形、内质及细嫩程度等方面都有差别,东坪高山茶厂家,因此在诸如备器、择水、候汤、投茶、冲瀹、出汤时都有讲究,不可草率从事。单就候汤而言,有些绿茶的水温不能超过80度,否则会有“闷熟”感;不比乌龙茶或者普洱茶等,水温稍高或稍低一些基本不会影响茶汤的滋味和香气。另外,绿茶的色、香、味、韵往往随着冲泡方法的差异而有明显差别。譬如用玻璃杯冲泡和用盖瓯(俗称盖碗)冲泡,用紫砂壶冲泡和用茶瓯(即茶碗)冲泡,其茶汤无论汤色、香气、滋味和韵味都有较大差别。所以真正说起来,六大茶类中,只有绿茶***可以论“品”,品其平常,品其平和,品其平静,品其玄妙。单从这点看,冲泡绿茶真的很需要一番“功夫”的。
浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业,以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有:
1、东坪高山茶(浙江省着名商标,无公害认证);
2、绿茶鸡蛋(绿茶沫子喂养,高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石);
3、茶园***;
4、浦江葡萄水果。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:绿茶储存
1)温度篇
茶树在10℃左右开始生长,在10-15℃之间生长就比较迅速了,在气候和湿度条件允许之下当气温在20°C~30°C,茶树生长旺盛。气温大于35°C,则新梢生长缓慢。而到了秋季以后当气温下降至10°C以下,秋梢将停长。这说明温度在10°C以下的时候,茶叶的内部化学变化将基本停止.当然大多数斋友是没有条件买保鲜库的,没关系,几斤茶叶还是很好处理的,放冰箱,放冰柜。冷藏,别冷冻,因为就算是***耐寒的中国小叶种,在在气温-10°C时也会开始受冻,-12°C至-13°C嫩梢、叶芽就会受冻,叶缘发红变枯。不要和有气味的食品一起存放,封口,不要和会散发水气的食品一起存放。
茶艺轩(东坪高山茶)为您分享:茶艺轩告诉您茶叶受潮了怎么办?怎么处理受潮的茶叶?
1.用微波炉煨:
这个方法要注意每次少放茶叶,多次煨烤。每次定的时间不要过长,以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果,可以反复多次。用此方法可以很好改变茶叶香味,还可以杀菌。
2.用电饭锅烤:
这个方法比较实用,因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此方法的时候,电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后,翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复,茶香就开始飘出来,达到你自己满意的效果就可以停止了。
3.用铁锅炒:
先使用煤气炉上的***小火烤热铁锅,东坪高山茶,再放入茶叶,不改变火的状态,一直采用***小火,不停的翻动茶叶,注意******使用木制器具,用力要轻。不要***茶叶的完整度。
4.用烘焙机烘:
如果你的受潮变质茶叶很多,还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。
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