磐安县桃源旅游开发有限公司餐饮供应及管理、住宿服务;旅游项目开发、管理;观光旅游服务。
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冷水镇小章村依山傍水,地处龙溪、灵溪、好溪三江交汇地方,交通区位优越,219省道擦村而过,金台铁路磐安站设在村边。距今已有960多年历史,是中国一位田园诗人——陶渊明后裔的聚居地,拥有深厚的陶氏文化底蕴。自去年开始,该村独辟蹊径,试水发展“体育 ”乡村旅游发展模式,并取得明显成效。成为磐安县“无景点旅游”目的地,先后被评为金华市农家乐集中村,浙江省“身边***美运动健身场所”。小章村“体育 旅游”只是“运动小镇”冷水发展乡村旅游的一个缩影。今后,冷水镇将依托良好的山水资源环境,美丽的乡村田园风光,深入实施“体育 ”战略,紧紧围绕打造“运动小镇”目标,突出“运动健身、休闲***”特色,大力发展乡村旅游,致力打造全省有影响力的无景点旅游目的地。
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器具统一化与居家自用不同,游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一,往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子,一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、铁质的一起上,给人以不整洁之感。因此,农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。
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农家餐馆的菜单要相对稳定,同一时期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多,同一道菜不能今天用盘子装,明天用大碗装,同时口味也要尽量统一。农家餐馆要体现经济实惠意识。工薪***是游客的主力军,经济实惠、物美价廉是大多数游客消费的常规心理。因此,农家餐馆要多利用本地优势,多用自种的瓜果蔬菜,降低单位菜品的价格,从而让惠于游客,也给农家餐馆带来更多的客源。
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