龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的***厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有独特的设计。

我国《食品添加剂使用卫生标准》允许给鲜水果表面打蜡，但必须使用规定的添加剂，根据生产需要适量添加。这种添加剂即为食用蜡，其成分是动物胶或植物胶，没***性。

　　那么，既然***标准允许为新鲜水果打蜡，为什么打过蜡的水果会引起消费者的质疑呢？从事多年水果销售的田先生告诉记者，现在水果打蜡并不少见，基本为柑橘类和苹果类，因为打过蜡的水果“卖相”比较好，也比普通水果更便于保存，所以比较受到经营户和消费者的欢迎。对于打蜡过的水果是否安全，田先生表示“不清楚”。而且苹果等水果，其新鲜果皮表面本身就存在一层很薄的果蜡，这是植物本身分泌出来的，可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵袭。

水果打蜡能延长保质期

水果打蜡开始在进口水果、水果中应用较多。比如进口橙，不打蜡便不允许进口。因果皮上有诸多气孔，呼吸越多，水分越易挥发。打过蜡之后，气孔被封，防止水分蒸发。所以，一般的橙子，保质期多为两三个月，打过蜡的橙子，保质期可以延长到五六个月。

水果分级机的含义

水果生产的产业化，使实现水果采后处理的机械化与自动化技术成为可能。水果分级机通过对水果的形状、大小、色泽、果面缺陷和损伤等全部外观品质指标的特征的信息分析，判断每一水果的等级和水果的位置信息，进而实现对它的智能化实时检测与分级，然后将水果分级包装。水果打过蜡之后，在水果的表面形成一层半透的膜，能够防止水果的水分蒸发，求购水果打蜡机，降低水果本身的呼吸强度，减少水分的蒸腾作用和生理转化，失水率小，延缓果实***，水果打蜡机，保持了水果原有的硬度和脆度，风味不减，保留鲜香。水果分级机应用于实际生产中将有利于提高劳动生产率和水果商品价值，并增加农业效益和农民收入，具有巨大的经济效益和社会效益。