龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的***厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有独特的设计。

水果打蜡主要是为了好卖，以橘子为例，刚采摘下树的橘子表面都有灰尘，水果清洗机品牌，一般果农会通过机器先清洗再打蜡，这样水果卖相好，沃柑清洗机，卖价也高。很多水果都会打蜡。如柑橘、橙子、板栗等。据了解，一些较大规模的柑橘加工企业都有一种叫“水果清洗打蜡机”的设备，水果清洗机，在对橘子筛选完成后，会自动清洁、消毒、打蜡并烘干。

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更常见的是人工给水果打蜡，目的在于保鲜。一般说来，苹果或橙子等水果采摘后，要***行清洗和水冷却;在分级包装的时候，就用打蜡机给水果打蜡。

水果打蜡以后，可以减少水分流失、***微生物、减少果实腐烂，还可以***植物的采后呼吸作用，延缓后熟和减少养分的消耗。一些进口水果需要经过长途运输和储存，打蜡更是可以大大延长它们的货架期。

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我国《食品添加剂使用卫生标准》允许给鲜水果表面打蜡，但必须使用规定的添加剂，水果清洗机批发，根据生产需要适量添加。这种添加剂即为食用蜡，其成分是动物胶或植物胶，没***性。

　　那么，既然***标准允许为新鲜水果打蜡，为什么打过蜡的水果会引起消费者的质疑呢？从事多年水果销售的田先生告诉记者，现在水果打蜡并不少见，基本为柑橘类和苹果类，因为打过蜡的水果“卖相”比较好，也比普通水果更便于保存，所以比较受到经营户和消费者的欢迎。对于打蜡过的水果是否安全，田先生表示“不清楚”。

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