龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的***厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有独特的设计。
水果加工的定义
水果加工:在通常意义上水果加工有修剪、清洗、去虫、打蜡、分级等方式。
修剪:修剪是将长果柄剪短或剪去一些残枝烂果等。如修剪鸭梨的果柄有助于减少刺伤和减少果柄携带的病虫害,而葡萄在包装前需要将一些不好果和残枝剪去。
清洗:通常树势较小、多雨季节生长的水果表面较脏,在包装前需要清洗干净,如桃子、樱桃等。清洗时应注意水温要低于果温。
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虽然天然果腊和人工食用腊对***无害,但是也会有灰尘落在水果表面,水果清洗机哪家好,所以吃水果还是要清洗干净哦!
①温盐水法(适合厚皮水果橙、橘、柑等)
水果放入温水中,用细盐慢慢搓洗水果表面,能够洗净大量果腊和灰尘。盐还有一定的杀菌效果
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水果含膳食纤维和多种,是健康饮食的重要组成部分。可惜新鲜水果大多容易腐坏,水果清洗机,保质期很短。为了防止新鲜水果在采收后水分蒸发和腐烂变质,以及让水果卖相更佳,果商会给一些水果打蜡。蜡把水果表皮上的小孔和凹陷处封起来,在水果表面形成一层保护膜,冰糖橙清洗机,柑桔打蜡机,免受细x菌***。另外, 蜡还会形成防水层, 令病原体不容易滋生繁殖。
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