龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的***厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有独特的设计。

食用蜡是动植物天然蜡的提取物，水果本身也会自然形成这种物质，它的安全性是经过评估的，因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的。为了更好的保存水果，人们一般在水果上市之前在水果上打蜡，这一做法有25年历史，但***近加拿大有报道指出，在苹果打蜡过程中化学反应会附带致ai物质，针对这一说法对其进行了相关检测。但是，作为一种化工产品，不排除食用蜡在生产过程中被污染，同时，由于工业蜡成本低，不排除使用工业蜡代替食用蜡，也不排除为使水果更美观而在蜡品中添加色素的行为。无论是食用蜡还是工业蜡都不溶于水，仅用清洗是无法清除掉的，所以建议消费者在食用前将打过蜡的水果去皮。

①天然果腊无害

　　部分水果天生就会分泌一层天然果腊。这种腊对***无害，有的营养还非常丰富。常见苹果中就有许多都是会自身分泌果腊的。所以不打腊的苹果洗净后是可以连皮吃的哦!

②人工食用腊无害

　　人工食用腊是符合***食品安全标准的，原料主要来自于自然动植物，如棕榈蜡、等。能给水果起到防虫防潮的保护作用，对***也是无害的哟!

果实采后处理的机械化、自动化技术

果实品质的无损伤检测

　　水果品质的无损伤检测是随高科技发展应运而生的一门新技术，国外已将此技术成功地运用到农产品的质量检测上，尤其是水果的检测，应用为广泛。其原理可分为两种：一种是在水果外部发出一种能量，从水果对能量的输入与输出变化中得到水果相关的理化特性；另一种是通过对水果本身的化学发光或红外线的能量等来测定水果的质量。水果质量无损伤检测的主要方法有；水果在贮藏过程中的呼吸强度与产品的消耗是紧密联系着的，呼吸强度越大所消耗的营养物质越多。①光学检验：包括紫外线检验、可见光检验、近红外线检验、红外线检验；②力学检验：包括***及CT检验等。