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作者:恒力果蔬机械2020/10/27 8:50:22







龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的***厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有独特的设计。

脱水干燥机的流水线有怎样的优点?

1、流水线采用不锈钢或物料接触部分不锈钢制作,符合绿色食品的卫生要求,外观美观大方。流水线工业化、自动化程度高,操作弹性大;每单元循环风量、循环风温度、排湿量、网带运行速度均可***调节。

2、流水线生产过程中不需人工干预,物料在整个干燥过程中带自动翻料装置,杜绝了污染物的带入。劳动强度低,工作环境好,工人不需要在高温环境(50~60℃)下操作。

水果打蜡

水果打蜡主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外 皮、提高光泽度,还可以防止水分蒸发,保留水果鲜香。另外,打蜡后病菌也不容易***,可以防腐防虫。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,有成 熟的工艺和***。

更常见的是人工给水果打蜡,目的在于保鲜。一般说来,苹果或橙子等水果采摘后,要***行清洗和水冷却;在分级包装的时候,就用打蜡机给水果打蜡。

水果打蜡以后,可以减少水分流失、***微生物、减少果实腐烂,还可以***植物的采后呼吸作用,延缓后熟和减少养分的消耗。一些进口水果需要经过长途运输和储存,打蜡更是可以大大延长它们的货架期。

水果打蜡的情况一般出现在储存环节,种植环节是不需要打蜡的。水果采收后运输到各地批发市场需要一定的时间,在运输环节出于保鲜目的会给水果打蜡。打蜡则能起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用。


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