龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的***厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有独特的设计。
1、适用性:蔬菜烘干设备首先必须能适用于特定物料,且满足物料烘干的基本使用要求,包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等),并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
2、烘干速率高:仅就烘干设备烘干速率看,对流烘干时物料高度分散在热空气中,临界含水率低,烘干速度快,而且同是对流烘干,烘干方法不同临界含水率也不同,因而烘干速率也不同。
我国《食品添加剂使用卫生标准》允许给鲜水果表面打蜡,但必须使用规定的添加剂,根据生产需要适量添加。这种添加剂即为食用蜡,其成分是动物胶或植物胶,没***性。
那么,既然***标准允许为新鲜水果打蜡,为什么打过蜡的水果会引起消费者的质疑呢?从事多年水果销售的田先生告诉记者,现在水果打蜡并不少见,基本为柑橘类和苹果类,因为打过蜡的水果“卖相”比较好,也比普通水果更便于保存,所以比较受到经营户和消费者的欢迎。对于打蜡过的水果是否安全,田先生表示“不清楚”。故次机器包括以下几大部分:洗果槽、洗涤输送机、水果清洗机、打蜡机、水果蜡干机、输送装置、多排水果线转成单线机构、水果等级识别装置、水果分级下线结构。
食用蜡是动植物天然蜡的提取物,水果本身也会自然形成这种物质,它的安全性是经过评估的,因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的。但是,作为一种化工产品,不排除食用蜡在生产过程中被污染,同时,由于工业蜡成本低,不排除使用工业蜡代替食用蜡,也不排除为使水果更美观而在蜡品中添加色素的行为。皮带的调整当马达停止之后,在在二皮带轮之中间处,以手指(中指和食指)压皮带压缩量为7~12mm为标准值。无论是食用蜡还是工业蜡都不溶于水,仅用清洗是无法清除掉的,所以建议消费者在食用前将打过蜡的水果去皮。
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