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水盆的选购水盆是厨房用具中必不可少的配件，是实现洗涤功能基本的设备。

家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。

购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。

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铸铁工艺分为人工翻砂和机器disa工艺。disa指的是垂直分型无箱射压造型线，由丹麦迪砂集团首先发明，disa线生产锅体铸件、速度快，精致程度要好于人工翻砂。

仁众工贸珐琅铸铁锅几乎囊括了铸铁厨具所有的优点：精良的制作工艺，***功能性的产品设计，更加关注烹饪时的精致细节，方便快捷的使用体验，成为烹饪爱好者青睐有加的厨房好物~~