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厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 :
第—类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。
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仁众家珐琅不粘炒锅经过七层锻造,使不锈钢锅体与珐琅涂层***结合。锅底光滑质地均匀,烹饪时锅体受热均匀,不容易出现焦糊,预热完成后能保持一个稳定的热度,用小火就能维持这个状态。
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不锈钢厨具使用须知
一、不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有很多电解质,假如长时间盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反应,珐琅深锅批发价,使***的金属元素被溶解出来。
二、切忌用不锈钢锅煲中药,珐琅深锅哪家好,因中药含有多种有机酸等成分,特别是在加热条件下,珐琅深锅好用吗,很难避免不与之产生化学反应。
三、切勿用强碱性或强氧化性的化学***如苏打等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
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