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锅盖的表面是内凹的，泊仕朗珐琅深锅报价，煮东西的时候，可以起到计时和增快锅内水蒸汽循环的作用.具体操作是锅盖面上加水，浙江泊仕朗珐琅深锅，里面的水蒸汽凝结在盖子里的钉点上，遇到锅盖外的低温水时，能更快速的凝结水凝珠并滴落，增快水蒸汽在锅里的循环.还有个作用就是计时，炖东西的时候，在盖子上放满水，不用看钟，看到盖子上的水全部蒸发完，泊仕朗珐琅深锅供应，基本锅子里的食物就熟了.

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涂层不粘锅的挑选方法：

看表面质量

不粘锅表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷;外表面应光滑，色泽均匀，无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。

选择大厂家，稳妥！

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珐琅铸铁系列锅具

不仅色彩鲜艳，同是也能让烹饪变成一件轻而易举的事儿，焖、蒸、焗、煮、炖样样精通，对于爱下厨的你而言，一定是个不可多得的好帮手。

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