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心厨餐饮培训与您分享意式披萨的做法。

1、依次上称，在电子秤上称好面粉、酵母、水、植物油、糖和盐，将所有材料放入盆中搅拌均匀，揉成光滑面团。

2、盖上保鲜膜发酵半小时或以上。

3、将香肠切段，培根切片，玉米粒和豌豆清洗好备用。

4、发酵好的面团约是原来面团的1倍大小左右，且提起面团会看到类似蜂窝***。

5、面团再次揉光滑，用电子秤均分成4个面团，约160g/个。

6、在披萨烤盘底刷一层植物油，取其中一个面团放在烤盘上将面团向烤盘四周按压做饼底，或者可以先用擀面杖擀一下面团，擀的稍微比烤盘大一些，可以贴在烤盘壁上突出披萨边。

7、用餐叉在饼底均匀扎上一排排小孔。

8、在披萨底上涂抹一层披萨酱，撒一层奶酪，将准备好的材料放上去，再撒上一层奶酪。

9、烤箱上下火预热200度，中层烤12分钟左右即可。

10、烤制披萨皮：将剩余的3个面团依次塞进烤盘，烤箱190度左右，上下火5分钟。

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隋、唐两代中日交往频繁，洛阳牡丹传至日本，日本国的画师，把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上，被日本人民奉若至宝。牡丹饼的制作也从洛阳传到日本，至今相延千余年，牡丹饼仍风行于日本民间。

经代代相传至21世纪，由“中国烹饪大师”、食品***任全福先生精心研究、一改面点制作以小麦粉为主料的传统工艺，代之以豆类粉为主料，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣，使食品馨香四溢，营养成分极大提升，衢州烧饼培训学费，并将饼型设计成牡丹花，口感也发生了质的飞跃，由传统点心的干、酥、脆、硬变得酥、松、绵、软。这一将历史文化巧妙融入传统食品的力作，不仅填补了洛阳长期没有地方名点的空白，也为洛阳牡丹产业化和发展洛阳旅游事业增添了亮点。

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麻酱凉皮

凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，衢州烧饼培训费用，种类繁多。其鲜嫩爽滑，口感***，衢州正宗烧饼培训，且营养丰富。冬吃保暖，衢州烧饼，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。

麻酱凉皮，为清真吃法，在街为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。

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