缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】等系列机械设备***厂家
【面条机】厂家与您分享:揉面是个体力活,要把拌好的面反复揉压,直到有气泡出现,盘条以三道为宜,搓条和盘条需要协作完成,因为要赶在太阳出来时把面挂到面架上晾晒,自动面条机价格,所以上杆绕条往往在凌晨三四点的时候就开始了,每道工序间都要有足够的时间让面发酵,俗称醒面。由于全是手工活,做工精细,耗时耗力而且一天只能做几十斤,所以产量极低。现在市场上的面条都是机器做的,可以大批量生产,所以价格便宜,但是手工面的味道,舟山面条机,却是机器面不能比的。
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普通挂面工艺流程
原辅料预处理(面粉、水)→和面→熟化(采用熟化机对面团进行熟化)→轧片→切条(由面刀完成切条成型)→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面。
手工挂面工艺讲究,从起初的和面到后的切面,面条机哪家好,整套工序做下来要漫长的时间。手工挂面经太阳晒干,而不是晾干或烘干,挂面的制作也需要好的时节。普通机制挂面可以大量生产,一天下来,一个人借助机械生产个几百斤是完全没有问题的。
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缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】【面条机】【挂面机】【上杆面条机】等系列机械设备***厂家
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和面机技术规程
(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽内。
(2)各班次都必须指i定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生***事故。
(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,面条机定制厂家,不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。
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