手工挂面机厂家信息推荐“本信息长期有效”
作者:帆创机械2020/8/8 2:26:02









缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】等系列机械设备***厂家

【手工挂面机厂家】厂家与您分享:

陕西传统手工挂面

手工挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。纯手工空心挂面味道鲜美可口,煮时耐煮耐泡,绑把成型,携带方便,是老、幼及产妇喜爱的方便食品。


帆创土面搓条机品质有保证!









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【手工挂面机厂家】厂家与您分享:面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。但可以肯定的是,清末民初,竹塘村里就有不少村民在江南一带的挂面作坊做工,返乡后,就将江南一带传统的挂面手艺带回了竹塘村,结合本土面条特色,形成了独特的挂面制作手艺,如今已经传承了百年。

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切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。




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、在外罩接地i标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找***电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。

、每班加注润滑油一次,空载试运转,无异常声音时方可使用。

、先使用小量面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机则按下“OFF”按钮。

、根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调节,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。

、将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。





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