







我公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】【上杆机】【面条机】等系列机械设备***厂家
上杆机注意事项:
和面机和好的面要软硬适当,可根据需要稍作调整。
投料时一定要连续,以保证出条不断。
机器运转时严禁将手深入面斗内,以免造成伤害。
机器的***:
定期检查各个轴承转动部位,并加注黄油。
链条链轮要定期加油。
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杆机性能和特点
1、运行稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学原理设计,确保了制品密度高,弹韧性强,持水性好,表面光亮细腻,口感滑爽,其品质远远超过手工制作产品。
3、自动化程度高,定量准确,制品大小均匀,一人可操作,工作效率相当于8到12个工人手工制作。

将适当比例的普通和水一起放入拌面机这是加工缙云土面的过程中,这是惟一机械化的一道工序,其它工序全由手工制作而成。接着把面团从机器里倒入大盆子,取出一半放到面床上。将之揉成平整的团状后,盖上,就等着面团发酵。10分钟过后掀开面团上覆盖着的面袋,感觉面团有韧性了,于是拿出一根擀面杖,将面团压成直径约0.8米的圆形,然后用菜刀沿着面团的形状,一圈圈由外向内把面团切成条坯状。把条坯在面粉中滚一滚,免得条坯之间互相粘连,接着用双手把条坯均匀地搓成拇指粗的圆条状,一圈圈地盘在大盆子里,然后等着再一次发酵。

筋道的面条营养高一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充***所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但营养***提醒,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以,吃碗温热的面条有利于营养吸收。
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