缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工挂面机】【手工挂面上杆机】等系列机械设备***厂家

厂家与您分享：手工挂面制作工艺

二次醒面：将绕好得面放入发酵槽中，进行发酵；

拉条：两只手握住另一个棒子两端，轻轻地不断地往下面拽，拉制时要平均用力向外慢慢伸张；

三次醒面：将拉好的面双起再次放入发酵槽中，醒发30分钟；

上杆：将醒好的面条取出，放置在架子；

二次拉长：将面从架子上垂直拉长，进行晾晒；

下杆：将晾干的面条取下；

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缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】【面条机】【挂面机】【上杆面条机】等系列机械设备***厂家

【面条机定制】厂家与您分享：

面条机的清洁方法

刚刚压完面的压面机，上面会有些许的面粉，如果只是抹干这个，那还不算真正的清理干净。刚刚用完的压面机先不要理它，将它放置几个小时，待里面的面团屑全部干燥，凝固，然后再开始清理。

1、将面条机反过来。这样你就能清楚的看到反面空隙残留的面团渣了。

2、找一根毛衣针或羊肉串棒之类的细长物。将机器出面条的一面朝里，用毛衣针将里面缝隙内的面团屑扎散。它们之所以卡在里面，是因为太大，没有流畅的走出，干燥之后更加不好出来，扎散之后很容易就掉出来了。

3、将面条机另一面朝里，这样，就能清晰的看到刚才看不到的一面了，然后用同样的方法将里面的干燥面屑扎散。

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【面条机定制】厂家与您分享：家用揉面机清洗***

、如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

、机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用。

、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。

、本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

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