缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】等系列机械设备***厂家

【手工挂面机品牌】厂家与您分享：

1.和面:将面粉、水、盐(盐、水量要考虑当天天气温度进行适量变动)

2.油条:取出搅拌过的面团揉成圆团形，放在大陶盆内发酵二三十分钟，然后在大板上划成长条，用手沾油(现代绝大部分工艺都不使用油作为辅料了，因为加油会造成不易保存，产生油味)，将面团揉成直径2~2.5厘米的面条，再放在大陶盆里发酵20~30分钟。时下挂面的特点：以优质小麦为原料，纯手工制作，每根均为空心，条细如丝，营养丰富，无任何添加剂。

帆创手工土面搓条机值得信赖！

【手工挂面机品牌】厂家与您分享：揉面是个体力活，要把拌好的面反复揉压，直到有气泡出现，盘条以三道为宜，搓条和盘条需要协作完成，因为要赶在太阳出来时把面挂到面架上晾晒，所以上杆绕条往往在凌晨三四点的时候就开始了，每道工序间都要有足够的时间让面发酵，俗称醒面。由于全是手工活，做工精细，耗时耗力而且一天只能做几十斤，所以产量极低。现在市场上的面条都是机器做的，可以大批量生产，所以价格便宜，但是手工面的味道，却是机器面不能比的。和面:将面粉、水、盐(盐、水量要考虑当天天气温度进行适量变动)2。

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缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】【面条机】【挂面机】【上杆面条机】等系列机械设备***厂家

所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。

1、每次用完后对该机认真清洁一次，确保饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。

2、每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均可，每次加注量以加注数十滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。

3、检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。

4、压面机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。

家用揉面机清洗***

1、在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固。

2、本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负。

3、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机。

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