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手工空心面是一种中国特有的传统面食。在整个制作工序中，面都是自然晾干，不是烘干机烘干，不经高温处理，面条机多少钱一台，所以在煮面条时会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。烘干的面条笔直，理顺。而晾干的面条自然蓬松，有的笔直，有的翘起，上杆面条机，那是因为面条在晾晒的过程中下面的没有力，自然就翘起，是真正自然的形态。

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【面条机】厂家与您分享：中江挂面起源于宋代，至今已有一千多年的历史。由于气温和湿度的原因，面条机，每一年，面条机定制厂家，留给中江挂面的制作时间，只有五个月，即上一年的10月到第二年的3月。“而每年正月里，才是做面的较好时节，无论温度或阳光都是较好的。

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【面条机】厂家与您分享：兴平时下村里的老人常会给年轻人讲这样一个故事：以前手工和面，在给瓮缸里倒进面粉后，还要给面粉里面扔进七颗麦粒。当你在面水混合物里不断翻找，全部拣出那七颗麦粒后，面才算和好了。翻找的过程便是不断的搅拌，长时间的搅拌，是和面的关键。

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