缙云帆创机械有限公司是一家***研发制造【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】等系列机械设备***厂家

【挂面机】厂家与您分享：

普通挂面工艺流程

　　原辅料预处理（面粉、水）→和面→熟化（采用熟化机对面团进行熟化）→轧片→切条（由面刀完成切条成型）→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面。

　　手工挂面工艺讲究，从起初的和面到后的切面，整套工序做下来要漫长的时间。手工挂面经太阳晒干，而不是晾干或烘干，挂面的制作也需要好的时节。普通机制挂面可以大量生产，一天下来，一个人借助机械生产个几百斤是完全没有问题的。

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【挂面机】厂家与您分享：关中面食制作手法丰富多样，揪成片状的揪片子，搓成棍状的棍棍面，挂面机，扯成条状的扯面……其中，手工制作的挂面，可谓关中面食一绝，它洁白如雪，形如丝线，入口润滑，在干燥的环境下久放不坏。

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根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，自动挂面机，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。

操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。

操作程序：为提高面皮质量，手工挂面机，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。

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