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束皙的《饼赋》说，冬日宜吃汤饼：“玄冬猛寒，面条机多少钱，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为***。”后庚阐《恶饼赋》有“王孙骇叹于曳绪，束子赋弱于春绵。”傅玄《七谟》有“乃有三牲之和羹，蕤宾之时面。”刘禹锡有诗《赠进士张盥》：“忆尔悬孤日，余为座上宾。举箸食汤饼，祝辞添麒麟。”苏东坡有《贺人》：“甚欲去为汤饼客，却愁错写弄璋出。”

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在中国，所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即***早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼；北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”，是一种一尺一断，多功能面条机，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面；宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多，丰富多彩，有插肉面、浇头面等；元朝出现了可以久存的挂面；明朝有制作技术高超的拉面，还有山西等地制作特殊的刀削面；清朝乾隆年间又有经过煮、炸后，再加入菜肴烧焖而熟的伊府面，这些都是中国历的面条制品。

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杆机性能和特点

1、运行稳定。

2、按照面点工艺要求的动力学原理设计，确保了制品密度高，弹韧性强，持水性好，表面光亮细腻，面条机多少钱一台，口感滑爽，其品质远远超过手工制作产品。

3、自动化程度高，定量准确，面条机，制品大小均匀，一人可操作，工作效率相当于8到12个工人手工制作。

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