永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品***生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

现在市面上比较常见的锅：铁锅，目前蕞安全的锅

世界卫生***的***建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对***吸收也是有好处的。世卫***甚至认为，用铁锅烹饪是直接的补铁方法。

提醒:铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

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现在市面常见的锅的种类：不锈钢锅，不宜长时间盛盐

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对***有危害的化学物质之一。

提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

在锅底上面浇上一些白醋，然后等待个大概10多分钟的样子，让它和脏东西反应一会儿。接着然后我们再在上面挤上一些牙膏，它的清洁能力也是很不错的，而且里面也有添加许多的摩擦剂。

酸碱液体是不锈钢锅具的“头号冤家”。因而在清洁不锈钢锅时，要避免使用漂白水或84消毒水。假如在清洁时不小心沾染这些酸碱液体，应立即用清水冲洗，并用干布或者干纸巾擦拭干净。