炒锅永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品***生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

从颜色、细节、工艺上辨别不锈钢锅的好坏

第壹：观颜色

不锈钢锅具质感强，呈亮银色；而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。

第二：察细节

不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹；而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。

第三：看工艺

不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底，连接牢固，不掉底。

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三大火锅类，原始自然味

一般而言，火锅基本上只有三大类别，第壹种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉蕞具代表，炒锅价格，第二种是锅内的料已熟，金华炒锅，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。

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锅外清洗有一部分人，习惯性的只洗国内，不洗锅外，炒锅哪个好，导致锅外黑灰顽固难清洗，电炒锅价格，让人头疼。殊不知锅底的黑灰过厚，不仅会导致锅的导热性能变差，烧水炒菜费时费气；而且锅底的黑灰里面还含有很多油污，开火加热的时候，油污遇热释放二氧化硅，对大家的身体也会造成伤害。也存在一定的隐患。

通常清洗锅底都用钢丝球或者晒干的丝瓜囊来清洗，这样虽然也能有效，但是费时费力，还会损伤锅底。炒锅所以建议用现在比较流行的金刚砂来清洗，再顽固的油渍都能擦掉，擦完后用水再清洗几次，就能使锅底焕然一新。

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