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酸碱液体是不锈钢锅具的“头号冤家”。因而在清洁不锈钢锅时，要避免使用漂白水或84消毒水。假如在清洁时不小心沾染这些酸碱液体，应立即用清水冲洗，并用干布或者干纸巾擦拭干净。

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现在市面上比较常见的锅：铁锅，目前蕞安全的锅

世界卫生***的***建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，浦江炒锅厂家，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对***吸收也是有好处的。世卫***甚至认为，用铁锅烹饪是直接的补铁方法。

提醒:铁锅容易生锈，炒锅生产厂家，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，国内电炒锅厂家，可用醋来清洗。

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不粘锅涂层***健康吗

如果想要烹煮出一锅美味佳肴，缺少不少的就是锅，一般来讲，无烟炒锅厂家，锅具选得好做饭可以事半功倍，不过如今市面上锅的种类繁多、价格不一，选择一款合适的锅还是需要有技巧的。就比方说目前蕞受欢迎的不粘锅，很多人纠结不粘锅涂层***吗?下面就随小编一起去看看吧，相信会给您带来不一样的见解。

不粘锅涂层属于惰性***，如果在平时生活中意外食用了掉落下来的涂层，或者是吸入因为过度加热致使涂层散发化学气体而引发的暂时性类似***鼻塞等症状无需担心，通常只要保证房间正常通风，烹饪方法正确都没事，是不会轻易对***产生长期的健康影响。

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