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身处现代,一屋子现代厨具,按个按键就把饭给煮了。可是你有想过古人都是用什么煮饭的吗?除去古人还没学会用火,喜欢吃生吃的那段时间,我们来看看古人都用些什么工具来煮饭。
石器时期
大概五十万年前,古人学会了用火。平时撸串、烤番薯什么的是用不到厨具的,所以那个时候他们家里就只有一件厨具了。
没错就是一块石头,原来锅蕞早的材质是石头啊,人家可是用这块石头做铁板烧这种高及料理的,不对,应该叫做石板烧!早上猎杀了一只猪,晚上就变成这样了。想想也是醉了!
XO酱配方:(XO酱爆扇贝皇、XO酱炒时蔬)
炸酥牛肉末120克 砂糖150克 李锦记旧庄蚝油80克 韩国辣椒粉60克 家乐鷄粉50克 蒸熟海米碎250克 熟金华火腿碎250克 蒸熟瑶柱碎250克蒜茸400克(冲水30分钟) 姜茸75克 家乐鷄粉50克 色拉油1000克 清水600克 郫县豆瓣酱80克(海米 火腿 瑶柱都要炸酥)
每次使用后不要马上用冷水洗锅,以免产生大量水雾,使锅具不易清洗,建议用温水清洗;清洗时不能用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂、次氧酸钠等。
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