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结构

电热锅的结构决定了电热锅的质量，电子元件越多的电热锅故障率会越高，结构越简单的电热锅故障率会越低，所以电热锅我们推荐加热管加热，中华炒锅，温控器控温的周村电热锅，其结构简单故障率极低，使用方便，省时省电，周村电热锅是市面上所有电热锅中故障率很低的一种。

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电热锅刷火锅的方法准备好涮火锅所需的肉、菜、佐料，锅内放入适量的水以及作料（加水不宜过满，以免沸时溢出锅外引起漏电），杭州炒锅，电热锅通电，打开三个加热档位，几分钟后待水沸腾放入肉或青菜，煮至肉、菜熟后关掉一个或两个开关，根据涮火锅需求控制好档位，即可轻松享受干净美味的火锅了。

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电火锅的关键是看它的控温情况是否良好。目前市面上出售的部分电火锅调温范围很宽，其特点就是除了煮火锅外，还能让你像拥有一口炒锅一般可以满足煎炸焖炒等等方面，看似厉害了，但并不能代表就是“word锅”。还是根据自己需求谨慎挑选，建议选择带有自动恒温控制装置的电火锅比较好。

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