面包是我们日常生活中经常会食用到的产品，而面包的烘焙过程中，食品级白油是有很大作用的。

【白油生产厂家】恩源化工为大家介绍食品级白油：

作为面包的生产企业，烘焙是必须的，那么就会遇到一个问题，关于如何使面包在烘焙后与模具进行分离，这个问题也困扰了很多生产企业，若是无法进行彻底脱模导致面包粘连在模具上，一方面会使生产出的成品出现瑕疵，产生次品，另一方面会致使模具不完整，在所生产的下批次产品中无法发挥作用，再次产生次品几率更大。硅油加入塑料中可做脱模剂，改善材料的表面性质，使制品表面光滑耐刮擦性得到提高。

而食品级白油正是可以起到脱模剂效果的油品，食品级白油具有***相关食品认证资质，可与食品进行直接接触，在面包烘焙之前涂抹少量一层的白油，对模具进行润滑，可提前作用于面包原料与模具之间，在面包烘焙完成后会发现成品面包的脱模是极其简单的。