对于各行各业使用白油的厂家技术人员来说，对白油的性质也不一定有太多概念，采购白油的时候也只向供应商确定是否为无色无味以及粘度是多少？那么，白油到底是什么东西呢？

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白油，又称白矿物油、液体石蜡、化学猪油等等，是源油进行蒸馏后某个蒸馏区间的产物，主要的成分为碳氢混合物，即为烃，又根据其组分不同，也就是分子排列顺序的不同，分为烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等等。

白油的运用是越来越多，在工业上，在化妆品级上，白油都有着独特的作用，杭州福达物资石化有限公司是***提炼白油的厂家，我们在白油产品的研究上不断地进步，供应各种型号的白油，工业级白油。

下面，跟着恩源化工来看下分析变压器油与工业白油的区别。

白油特指经过提纯、加氢饱和的正构窄馏分的混合脂肪烃，与液体石蜡的 区别在于石蜡的纯度和馏分不如白油更加精细。液体石蜡的主要用途是可以做为 生产氯化石蜡的原料， 还有洗涤剂原料、化妆品、日用品稀释剂、溶剂等 。

而工业白油系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化，使之成固形白色的 油脂。白油无色、无味、化学惰性、光安定性能好，基本组成为饱和烃结构，芳 香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实际制造工 艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量通常都在250－450 范围之内。 具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，工业白油无色、无味，不腐蚀 纤维纺织物。

变压器油不同于工业白油是由深度精制的矿物基 础油和精选的扛氧剂组成，不含PCB(聚氯联本),适用于变压器、油浸开关以及 其它电气绝缘设备的绝缘冷却作用。本产品按照低温性能分为10、25、40、45 四个牌号。

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面包是我们日常生活中经常会食用到的产品，而面包的烘焙过程中，食品级白油是有很大作用的。

【5号粗白油】恩源化工为大家介绍食品级白油：

作为面包的生产企业，烘焙是必须的，那么就会遇到一个问题，关于如何使面包在烘焙后与模具进行分离，这个问题也困扰了很多生产企业，若是无法进行彻底脱模导致面包粘连在模具上，一方面会使生产出的成品出现瑕疵，产生次品，另一方面会致使模具不完整，在所生产的下批次产品中无法发挥作用，再次产生次品几率更大。

而食品级白油正是可以起到脱模剂效果的油品，食品级白油具有***相关食品认证资质，可与食品进行直接接触，在面包烘焙之前涂抹少量一层的白油，对模具进行润滑，可提前作用于面包原料与模具之间，在面包烘焙完成后会发现成品面包的脱模是极其简单的。

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