消防通风排烟工程量-旺顺暖通(在线咨询)-杭州下城区排烟通风
作者:旺顺暖通2020/6/4 2:19:55







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杭州旺顺暖通----厨房通风排烟工程

厨房里必不可少的就是排油烟风机。在施工图纸设计阶段,往往得不到有关厨房的详细工艺资料,杭州下城区排烟通风,在建筑***所提供的方案图上,一般只有厨房的面积、层高。多会有灶台的位置。这就给合理地确定厨房通风量带来了困难,因此一般排油烟的系统都会丢给二次设计,预留排油烟的风井即可。

首先是厨房油烟净化器排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其安装上油烟净化器装置风阻会加大,一般水平***远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器安装尽量安装在厨房近端排烟风机的前面以减少排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延长管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。




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首先先介绍厨房卫生状况和工作环境普遍较差的现状;主要表现为: 厨房面积紧张,工艺布置不合理,在建筑设计时基本上未考虑通风、排油烟。 中餐厨房油烟排放及气流***不合理,造成室内通风不畅,空气污浊,并与其他场所“窜味”。厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣。对飞行害虫的防范措施不力。设有空调系统的厨房,空调使用一段时间后,其效率大大降低。

窗口式换气扇:窗口式换气扇不同于前两种,它有单、双两向运转方式,既可将室内空气排出,又可将室外新鲜空气补充到室内,因此,卧室、厨房等房间安装窗式排气扇是***为适合的,防排烟通风工程,当然,安装在卫生间也未尝不可,只是会阻隔室外光线。




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商业厨房排烟系统标准流程:系统平衡调整对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整,使系统打到平衡***的技术要求。商业厨房排烟系统标准流程:设备选型确定选用设备系列、型号、数量,主要配置排烟排气通风机、新风通风机、油烟净化设备、新风净化设备、空调设备、消声设备。商业厨房排烟系统标准流程:设备安装设计完成设备安装设计,确定设备安装位置、安装工艺图纸。

根据有关资料,总结了厨房空调负荷计算过程,给出了一些设计参数的参考值,指出需要***考虑厨房炉灶及其他设备的空调负荷。总结了厨房通风风设计需要注意的问题,要求***考虑局部排风、全方面排风、自然补风、空调新风等几种风量的平衡,消防通风排烟工程量,***探讨了局部排风和自然风补风量的计算。文中指出了厨房送排风风口的布置原则,介绍了新型油烟分离设备,供设计时参考选用。




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