杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的***公司。公司提供的服务包含暖通方案设计,产品销售,工程施工、系统维修***等。集***空调、***采暖、***新风、***水处理四大系统!施工时不允许***投入烟道中,烟道施工安装过程中,管口应采取遮蔽措施,直到安装接口件时再拆除。主营业务有厨房排烟、消防排烟施工等!欢迎来电咨询!
杭州旺顺暖通----厨房通风排烟工程
厨房排气罩接风管喉部风速4-5;补风风量为排风量的80%-90%(此排风量可以视为油烟的风量 全方面通风换气的排风量) 注:这里补风量的确定跟运行策略有关,如果按照35%/65%分配风量的话,一般采用这种运行方式:厨房工作时开局部排风65%风量,厨房部工作时开全方面通风35%风量。如果按照此种运行方式,则补风应该采取双速模式,分别补相应风量的80%-90%。一般室外都是用不锈钢的风帽装饰,风帽有两个好处,一个就是防雨防风,二就是风帽上面有纱网可以防虫。这样运行可以有效节约电量。
厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。油烟净化器装置、风机与风管链接尽量选择软连接,减少风机运行时连带管道产生噪音影响周围居民。必要的情况下排烟管道加装降噪处理。以上就是要分享的厨房排烟注意事项,这样我们的餐饮业将会更加完善进步。
净化效率上
一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到60%-70%,而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到***环保油烟排放标准的要求的。
其二。价格上
两者相对来讲,低空排放油烟净化器的净化效率高,内部材料质量好,所以价格上要比高空排放油烟净化器设备贵一倍以上。
第三、管道上
高空排放油烟净化器需要将净化后的气体送到高空后才排放,所以需要在油烟净化器的出口处安装输油烟管道。而低空油烟净化器设备可以将净化后的气体直接排放到大气中,所以在出口处不需要制作油烟管道。
如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。只有厨房排烟系统不是任何人都可以去做的,因为这不是简单的工程,光看图纸是不够的必须去现场考察实际情况及测量才能厨房系统设计方案。不过,安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。
排烟道设计安装不合理 原因分析
厨房排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用,其主要原因有以下几种:
一、主排烟管道通风面积不够
根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s,否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
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