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下面为您介绍柴火灶：

柴火灶具直接与人类的“食”有关，也即与人类的基本生活有关。灶具的发展体现了人类科技的进步，反映了人类生活质量的提高。古代农耕社会普遍使用柴草灶具，基本是用砖石砌成，几千年里没有明显变化。随着工业革命的兴起，煤炭的开采利用、电力的发明和推广，灶具很快发生变革，一改传统的形式，涌现了燃气灶、电磁灶、太阳灶、微波炉等多种新型灶具，并且催生了小家电产业，带动了工业设计。

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传统的农村家庭都会有这样的柴火灶，平时用不上，过年大家都回来，就需要这么大的锅吃饭了，这种铁锅是祖祖辈辈传下来的，移动灶台多少钱一个，不粘锅，厚度适中，烧出来的菜特别好吃，看看这一锅香喷喷的江西炒粉，不知道能馋哭多少江西老乡，这种老铁锅炒出来的米粉可比城里现代化的酒店里做出来的好吃多了。

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小时候，经常帮母亲做饭，给柴火灶生火就成了我的拿手活，也是我特别喜欢干的事情，多功能移动灶台，可以名正言顺的玩。我先点燃油毛毡，然后放进去刨花或者是树皮，再把青钢木塞进去，放进灶膛里的柴禾一定要架虚，不能压实了，否则很快就会把刚燃起来的火苗压灭，在浓烟刚起时，用一根铁棍制成的吹烟筒对准灶膛快速的猛吹几口，稍顷，浓烟便散去，金华移动灶台，紧接着就是熊熊的烈火，那一刻，成就感在我的心中油然而生，

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