不但是农村喜爱柴火灶，在城市也有越来越多的柴火灶饭店也很走俏，柴火灶由于火力旺盛，制作出来的菜肴跟电磁炉的味道是不能比的，俗话说大火出嫩菜，对于柴火灶不只是停留在怀旧，而是确实还有很多的利用之处。

义乌友谊厨具商行***定做各种不锈钢柴火灶，烧饼炉，永康饼炉等。我们秉承顾客至上，诚信务实，锐意进取，精益求精的经营理念，坚持质量，诚信的原则.为广大客户提供完善的服务，优良的产品。

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【不锈钢柴火灶厂家】为您介绍：柴火灶的一些创痛民俗

砌一个新灶方言叫“打灶头”，是极为隆重的一桩事了，有俗语说“三年一新灶，胜过去打醮（扛菩萨）”，意思是说，打灶打得好可以带来全家的好运和福气。打灶之前要根据家人的生辰八字等择一吉日吉时开工，砌上新灶的块砖，称为“起灶脚”，以示庆祝新灶开工。

下面为您介绍柴火灶：

近年来，在农村新建房屋的话，都不在刻意建土灶了，一是用的少，二也是怕弄脏了新房（毕竟烧柴火相对还是挺脏的），另外，还有一点现在的柴火也不好弄，以前的话，小麦秸秆、玉米大豆秸秆，都会在门口堆成垛，现在随着秸秆还田，再加上其他因素，大家也会在这么干，慢慢的，土灶就少见了。

至于我们所担心的炭灰，灶台里面是有个小小抽屉的，烧尽的灰尘会直接掉落在抽屉里，清扫非常方便。如果家里有绿植的话，这些炭灰还可以用来做肥料，真是一举多得。清洁起来方便。我们都知道农村的土灶，一般是水泥砖头做成，即使是贴了瓷砖，清洁起来也麻烦。不像这种不锈钢的柴火灶，抹布轻轻擦拭就能干净如新。